不妊治療と妊活ガイド

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2016-08-29

「鉄分について その1」

鉄分とは?効果・効能は?

最近では様々なサプリが販売されていてその中に鉄分を補給できるというサプリもよく売られています。しかし鉄分、というと良く聴く言葉ですが実際それはどういうもの?と聞かれるとなかなか答えられない物だと思います。

鉄分とはミネラルの一種で、植物などまで含めたあらゆる生命が生きていくために必要な物なのです。人間の場合鉄分の大半は血液の赤血球の中に含まれていて、他は筋肉などに含まれています。

鉄分は人体の内部では作り出すことが出来ず、そのため食事やサプリなどでしっかりと補給しておかないと貧血などの症状が起こってしまう事になります。

鉄分の働きとは血液に乗って全身に酸素を運ぶ事だからです。その他にも活性酸素を除去して老化を抑制する効果や、体内の免疫機能の維持も担っていると研究によって分かっています。

鉄分不足による貧血は男性よりも月経が存在する女性について顕著で特に妊婦の場合は胎児が母体の鉄分を奪ってしまうのでしっかりと鉄分を補給しておかないとお産の時に体力が持たないといったような場合も想定されます。

このようなことにならないよう、妊婦の方は食事により気を使って産婦人科の医師の方にもその点を相談しておくと良いでしょう。

鉄分が多く含まれる食べ物と1日の摂取量は?

女性や妊婦の方なら月経や妊娠中に食べないといけない食品としてレバーを挙げる人は少なくないのではないでしょうか。

実際レバーは様々な食材の中でも100gあたりに含まれる鉄分がかなり多い食材でクセはあるものの、お肉という事で量を食べる事もそこまで困難ではない事から鉄分不足、または補給したいと思った時に食する食材としては最適な部位だと思われます。

しかし100gあたりの配分量という点では実は意外な食品がレバーを上回っております。

その食品とはなんと煮干で、ということはレバーを食するより煮干を食した方が鉄分補給の効率は上ということになってしまいます。

しかし煮干を大量に食すというのは少し辛いものがありますし、なにより調理の方法も限られてくるので単純に嫌いであったりアレルギーなど特定の疾患を有する人でない限りは、レバーを食するのがベストではないでしょうか。

不足しがちな鉄分ですが、だからといって食事やサプリなどで過剰に摂取すると鉄分が胃腸を刺激してそれに起因した吐き気などが発生していしまいますので、食事やサプリなどでの鉄分補給はほどほどに可能ならば栄養士の方、妊婦なら医師の方など専門家と相談して摂る量を決めていくのがベストでしょう。

妊娠中はどうして鉄分が必要?

人間誰しも鉄分は必要なわけですが女性、特に妊婦の方が鉄分を多く必要とする大きな理由としてはその身に宿している胎児に鉄分が吸い取られてしまうからです。

妊娠すると血液量は増大するので、なら赤血球も増え鉄分不足も起こりにくくなると思われるかもしれませんが実は増加するのは血漿だけで赤血球はほとんど増加しません。

結局母体が吸収できる鉄分量は妊娠前とほぼ同じで、その上胎児に多く鉄分をもっていかれる。これが多くの妊婦の方が貧血を抱えてしまう大きな理由の一つとなっています。

このような状態なので今までよりも頻繁に鉄分の補給を行っていかないとならないわけですがそのような状況でやはり手軽に鉄分補給が行えるのはサプリです。

妊娠中食べ物を受け付けなくなってしまうような事になっても比較的手軽に鉄分を補給する事ができます。

だからといって闇雲に貧血を防止するためには、鉄分を闇雲にサプリなどで摂っても貧血が解決するわけではなく他にも赤血球を作り出す葉酸や、ビタミンB12など様々な栄養素をバランスよく摂っていかないと解決する事はできません。

これらの栄養素が不足してしまうと、たとえ鉄分をしっかりと補給していても鉄分を体内で運ぶ肝心の赤血球が不足してしまうので結局鉄分が全身に行き渡らないという事になってしまうからです。

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