不妊治療と妊活ガイド

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2017-06-26

βカロテンが摂れる食事は?

βカロテンが多く含まれる食材は?

妊活をしている期間は問題ありませんが、妊娠中はビタミンAの過剰摂取に気をつける必要があります。

ビタミンAは、βカロテンをもとに体内で作ることもできます。

体内で作る場合は必要なだけ作られているので、ビタミンAの過剰になる心配がありません。

βカロテンが多く含まれる食材は、しそ、モロヘイヤ、ニンジン、パセリ、ほうれん草、春菊などの野菜です。

キュウリ、トマト、大根といった淡色野菜ではなく、緑黄色野菜に多く含まれています。妊活で大切なことは体のバランスを整えることです。

緑黄色野菜はβカロテンが豊富な食材というだけでなく、ビタミン、ミネラル、食物繊維なども含まれていて、体のバランスを整えてくれます。

普段から意識して摂取をするとよいでしょう。

βカロテンはどんな働きをするの?

βカロテンにはさまざまな働きがあるのですが、妊活をしている女性なら美容面が気になるのではないでしょうか。

βカロテンを多く含む食材を摂取すると、必要なだけの量ビタミンAに変換されます。

ビタミンAには、粘膜を丈夫にする、皮膚の生まれ変わりを促すなどの働きがあります。

乾燥肌やニキビで悩んでいる方は、βカロテンを多く含む食材を意識して摂取するとよいでしょう。

他にも、成長を促進させる働きがあり、強い骨を作るサポートをします。

妊娠をするとカルシウムの必要量が増え、カルシウムの摂取量が少ないと骨からカルシウムが溶けだしてしまいます。

そして、骨粗しょう症のリスクが高まります。

妊活をしている期間からカルシウムやβカロテンを摂取して、骨を丈夫にしておきましょう。

βカロテンはいつ摂ればいいの?

βカロテンを効率的に吸収するなら、食事のときに摂取をするとよいでしょう。

βカロテンは油と一緒に摂取をすると吸収率が高まります。

たとえば、βカロテンが豊富なカボチャやニンジンなどの食材を油で炒めて摂取をすれば、吸収がよくなります。

βカロテンには抗酸化作用があり、ビタミンCやビタミンEと一緒に摂取をすると抗酸化作用が高まります。

ビタミンCは柑橘類、イチゴ、キウイ、パセリなど、ビタミンEはカボチャ、アーモンド、オリーブオイルなどの食材に多く含まれています。

これらを使って妊活をしている期間から料理の練習をすることがおすすめです。

妊娠・出産をすると慣れないことが多く料理の練習をする時間をとりにくくなります。

妊活をしている期間に料理が上達すれば、妊娠・出産後も料理作りに困らないことでしょう。

βカロテンは妊活に必要なの?

βカロテンには、喉や鼻などの粘膜を丈夫に保ったり、免疫力を保つ働きがあります。

妊活をしている方は、免疫力と正常に保ち健康を維持することが大切です。

そのため、健康維持のためにβカロテンを摂取するとよいでしょう。

妊活をしている期間は心配ありませんが、妊娠をしたらビタミンAの過剰摂取に気をつけましょう。

ビタミンAの過剰摂取は、胎児の奇形や流産のリスクを高めます。

しかし、不足をしても胎児の奇形のリスクがあります。

ビタミンAは過剰でも不足でも胎児の影響を与えるので、βカロテンが多い食材を摂取することがおすすめです。

βカロテンなら過剰になる心配がありません。

妊娠初期はお腹の膨らみが目立たず妊娠をしていることに気がつきにくいので、普段からβカロテンが多い食材を摂取するとよいでしょう。

βカロテンは男性にも必要?

男性も妊活に協力をしましょう。

βカロテンは妊活をしている男性にとって重要な成分ではありませんが、摂取しても問題ありません。

βカロテンには抗酸化作用があり、活性酸素を除去してくれます。

活性酸素が血管を傷つけると動脈硬化を進行させる心配があります。

動脈硬化で血流が悪くなれば、体の隅々に酸素や栄養を届けることができず、体の不調につながる可能性があります。

血流がよくなれば、精子の状態をよく保つことにつながると考えられます。

また、風邪の予防など体調管理にもよいです。

βカロテンが豊富な食材は葉酸も豊富に含んでいます。

葉酸は染色体異常の予防効果が期待できます。

ほうれん草、ブロッコリー、明日葉などの食材が、βカロテンと葉酸を豊富に含んでいます。

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